●今日の晩ごはん●
鶏もも肉の照り焼き風、
こんにゃくの子和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、

今日は『鶏もも肉の照り焼き風』を作ってみました。

使ったのは「リード プチ圧力調理バッグ」です。

以前に「スチーミー 豚チャーシュー」を作りましたが、このとき袋だけあればいいなと思っていたら、リードから出ていました

そこで買ってきて、まずはオーソドックスな「鶏もも肉の照り焼き風」を作りました。

お昼過ぎに鶏肉と調味料を入れておいて冷蔵庫で保存しておき、あとはレンジで加熱するだけ。

加熱を始めると袋がパンパンになりますが、6分間ドキドキしながら待つと出来上がりです

予め鶏肉にフォークなどで穴を開けておけば、もう少し中まで味が染み込むような気がします。

袋は5枚入りなので、また違うものも作ってみようと思います

副菜は、夫のリクエストで『こんにゃくの子和え』です。

生姜が入っているので、煮ている間に良い香りがしてきます。

たくさん出来たので、明日も楽しみです