●今日の晩ごはん●
さばの野菜あんかけ、
野菜サラダ、
粉ふきいも、
納豆、

●今日の味噌汁●
高野豆腐、人参、しいたけ、

以前にフリーペーパーで見たレシピを参考にして、さばを焼いて、野菜あんかけをかけてみました。

さばの野菜あんかけのレシピはこちらをクリック

めんつゆを使っているので簡単だし、生姜以外の野菜は有り合わせでOK。

さばが小さかったので、あんかけを掛けると魚が見えません

しかも夏なのに、あんかけ

でも、美味しかったよ

あとは、野菜サラダと粉ふきいも。

今日で7月も終わり、時間の経つのは早いなぁ