●今日の晩ごはん●
豚肉のキムチ炒め、
切り干し大根の煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
久しぶりに『豚キムチ』を作りました。
今回は白菜キムチのほかに、もやし・玉ねぎ・ニラを入れて野菜たっぷりです。
実は豚肉が少なかったのですが、野菜にキムチの味が絡んでいたので、美味しく食べることが出来ました
地震のあと品薄だった近所のスーパーも、かなり商品が充実してきました。
地震のことは意識せずに生活をすることが多くなってきましたが、そう思っているとまた余震があったりして、まだ油断は出来ないと思ってしまいました。
買い物のときにカセットボンベが売っていたので、3本買ってきました。
これで在庫は8本になったので、ちょっと安心しました