●今日の晩ごはん●
鶏肉のトマトチリソース炒め、
ふきの豆腐和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

久しぶりにカゴメのレシピで『鶏肉のトマトチリソース炒め』を作りました。

我が家ではチリソースにはセロリが定番なので、前回同様に玉ねぎのみじん切りを少し減らしてセロリを加えています。

実家から貰ってきた年季の入った中華のお皿、けっこう大活躍しています 

副菜は『ふきの豆腐和え』。

ふきの量が少なかったので人参を加えてみました。

彩りもいいし、甘みが出て美味しかったです。

今度から人参を入れたものが定番になりそうです