セロリの葉のペペロンチーノ

●今日の晩ごはん●
セロリの葉のペペロンチーノ、
春菊と豆腐のポン酢サラダ(残り物)、
冷凍のスープストック東京のスープ、

2016-01-16 19.00.31

葉が沢山ついたセロリを買ったので、葉をメインにしたパスタです。

ニンニクを炒めてから刻んだセロリの葉・人参・玉ねぎ・ベーコンを加え、味付けはペペロンチーノ

地元産のセロリなので、柔らかな香りで美味しかったです 

スープは冷凍庫で眠っていたオマール海老のビスク(スープストック東京のスープ)。

お歳暮で頂いたものですが、これで最後。

濃厚なスープで、美味しかったです 


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