圧力鍋で豚肉と大根の煮物 2015年12月01日2015年12月02日 つみれ コメント●今日の晩ごはん● 圧力鍋で豚肉と大根の煮物、 フキとさつま揚げのキンピラ(作り置き)、 ミニサラダ、 納豆、●今日の味噌汁● わかめ、大根、人参、今日もメインは大根 前に豚肉と一緒に圧力鍋で煮たことがあったので、思い出しながら作ってみました。大根も豚肉もすごく軟らかくなり、からしを付けながら食べました 副菜は作り置きの『フキとさつま揚げのキンピラ』。2日目は味が馴染んでいて、美味しかったです。大根の消化は進んでいますが、まだ じゃがいもが沢山あります