圧力鍋で豚肉と大根の煮物

●今日の晩ごはん●
圧力鍋で豚肉と大根の煮物、
フキとさつま揚げのキンピラ(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

2015-12-01 19.59.26

今日もメインは大根 

前に豚肉と一緒に圧力鍋で煮たことがあったので、思い出しながら作ってみました。

大根も豚肉もすごく軟らかくなり、からしを付けながら食べました 

副菜は作り置きの『フキとさつま揚げのキンピラ』。

2日目は味が馴染んでいて、美味しかったです。

大根の消化は進んでいますが、まだ じゃがいもが沢山あります 


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