●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
菜の花辛子和え、
もやしとソーセージのコンソメ炒め(作り置き)、
けんちん汁、
今日はひな祭りなので恒例になっている『ちらし寿司』を作りました。
菜の花とカニカマをトッピングしたので、春らしい彩りになりました
『けんちん汁』の具は有り合わせで、大根・人参・ごぼう・長ねぎ・しいたけ・こんにゃく・すり身・油揚げ。
ちょっと味が薄かったのです
菜の花はちらし寿司にトッピングをしましたが、残ったものは辛子和えに。
この時期しか食べられないので、よく味わって頂いています