ちらし寿司 2015年03月03日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●ちらし寿司、菜の花辛子和え、もやしとソーセージのコンソメ炒め(作り置き)、けんちん汁、今日はひな祭りなので恒例になっている『ちらし寿司』を作りました。菜の花とカニカマをトッピングしたので、春らしい彩りになりました 『けんちん汁』の具は有り合わせで、大根・人参・ごぼう・長ねぎ・しいたけ・こんにゃく・すり身・油揚げ。ちょっと味が薄かったのです 菜の花はちらし寿司にトッピングをしましたが、残ったものは辛子和えに。この時期しか食べられないので、よく味わって頂いています