●今日の晩ごはん●
豚肉メンマ炒め、
切り干し大根、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
高野豆腐、白菜、人参、

週末はあまり温かくならなかったので、お昼に温かいラーメンを食べました。

トッピングに使ったメンマが残っているので、今日は『豚肉メンマ』にしました。

メンマのある時に作って、と夫からも言われていたので、丁度良かったです

副菜は久しぶりに、切り干し大根の煮物。

最近はサッと炒めてから煮込むので、大根が軟らかくなりすぎず、ちょっとだけ歯応えが残る感じで作っています

そろそろ冷やし中華を食べたいのですが、なかなか暑くなりません。

もう7月だし、今週末はちょっとくらい肌寒くても冷たい麺類にしよう