●今日の晩ごはん●
春巻きの具、
きんぴらごぼう(作り置き)、
茄子の漬物、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
夫のリクエストは『春巻きの具』。
久しぶりに作りました。
何度も書いていますが、揚げ物はほとんど作らないので、春巻きが食べたくなったら具だけ作って食べています。
今となっては、これが当たり前
あとは、昨日作った『きんぴらごぼう』。
戴き物の茄子の漬物は、これで最後。
堪能しました
今年もひっそり続けていたプランター栽培。
青じそは天候に恵まれず、やや不作でした。
そして花が咲いたので、もう今年の栽培はお終い