●今日の晩ごはん●
春巻きの具、
ふきと身欠きにしんの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

しばらく食べていなかった『春巻きの具』。

たまには春巻きの皮で巻いて焼こうか、とも思ったのですが、いつものように具だけにしておきました。

ヘルシーだし、この方が野菜をたっぷり食べられるので

あとは夫からリクエストされた『ふきと身欠きにしんの炒め煮』。

たっぷり作ったので、しばらく副菜には困らないわ

あとはミニサラダ。

最近、野菜の値段が下がってきているし、地元の野菜も並び始めて嬉しい