●今日の晩ごはん●
トマトとバジル生ハムの冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(小松菜、しめじ、人参)、
今日のパスタは『トマトとバジル生ハムの冷製パスタ』です。
このレシピは初めて作ってもらうもので、プランターで育てているバジルを使いました。
うちは2人で140gのスパゲティなので、この1人分の材料をやや多めにしたくらい。
私は生の玉ねぎの辛さが苦手なので軽く炒め、あとは調味料やミニトマト、生ハムをあわせておきました。
そうしてくれたのは夫ですが
粉チーズと生ハムに塩分があるため調整をしてくれたので、ちょうどよく美味しかったです。
バジルを使った冷製パスタの定番にしてもらおうと思っていますが、夫は少し改善をしたいようです
次回もまた楽しみにしています
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・いんげん。
いんげんは冷凍しておいたものですが、サラダに入れても美味しいですね