白菜の味噌炒め

●今日の晩ごはん●
白菜の味噌炒め、
切り干し大根、
菜の花の辛子和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

白菜があるので、『味噌炒め』を作りました。

具材は、白菜・竹の子・ピーマン・人参・長ねぎ・ちくわ・しめじ・高野豆腐。

あとは、切干大根と菜の花の辛子和え。

菜の花は、少し値引きされていたものを見つけたのですが、全然大丈夫。

まだ辛子和えくらいしか作ったことがないので、何か他のレシピもやってみよう。

今日は野菜がいっぱい にこー

たん白質が少ない・・ということで、切干大根に鶏ささ身、味噌炒めには高野豆腐を入れてみました。

とりあえずOKかな うしし


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