●今日の晩ごはん●
うなぎの蒲焼き、
豚肉とごぼうのしぐれ煮、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しいたけ、白菜、人参、

今日は、寒の土用の丑です。

土用の丑と言えば、うなぎの蒲焼き

今日はご飯に、温めたうなぎの蒲焼き・錦糸卵・大葉を一緒に盛り付け、山椒を振って頂きました。

2人で分けても十分な大きさで、お腹いっぱいです

副菜は『豚肉とごぼうのしぐれ煮』。

今日は主菜がないので、豚肉200g、ごぼう100gで、いつもより多めに作りました。

2日分を予定していますが、ちょっと多かったかな

サラダは、水菜・きゅうり・カニカマ。

今日も水菜のサラダです