●今日の晩ごはん●
鶏肉のかんたん蒸し、
ズッキーニともやしのコンソメ炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、
今日の晩ごはんは、『鶏肉のかんたん蒸し』です。
ご飯にのせる丼物として作っていましたが、キャベツの千切りを添えて、ご飯にはのせずにおかずとして作りました。
お腹がいっぱいになったら残すようにすればいいので、これなら食べ過ぎることもありません
今日も途中でお腹がキツくなったので、残った分は明日のお昼に食べることにしました
副菜は『ズッキーニともやしのコンソメ炒め』。
ズッキーニ・もやし・魚肉ソーセージを炒めて、塩コショウとコンソメで味付けをしたものです。
山盛り出来ましたが、大半はもやしなのでモリモリ食べています
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・ブロッコリーの茎。
ブロッコリーの茎はコリコリして、美味しいです