●今日の晩ごはん●
なんちゃってロールキャベツ、
モッツァレラとアボカドのサラダ、
コーンスープ、
ロールパン、

「ロールキャベツが食べたい・・・なんちゃってでいいから。」と夫からリクエスト。

なんちゃってでいいから、というのは助かります。

キャベツは半切を買うことが多いので、それなら『なんちゃってロールキャベツ』を作ることが出来ます

キャベツもお肉も、適当に切って、クルクル巻いたら出来上がり

キャベツの葉が少し硬かったので、しっかり煮込んだら、お肉もキャベツも軟らかくなりました

あとは、なんとなく雰囲気で買ってしまったモッツァレラチーズ、アボカドがあったので、トマトも挟んでサラダにしました。

サラダだけど、見た目よりもかなりボリュームがありました

ご飯という雰囲気じゃないので、ロールパン、スープはインスタントのコーンスープ。

なんだかちょっとオサレ～なご飯になりました