●今日の晩ごはん●
たらとベーコンのソテー、
大根と豚肉の甘辛炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、

今日は『たらとベーコンのソテー』にしました。

お魚を食べようと決めて、生たらの切り身を買ってきました

いつもは焼いたり蒸したりしますが、今日はオレンジページのレシピを参考にしてソテーにしました。

ただベーコン巻きは食べづらそうなので巻かずに、付け合せのブロッコリーやじゃがいもと一緒に、ソテーにしました

ベーコンは塩分があるので、味付けはたらに付けた塩とコショウのみ。

たら・ベーコンの味がブロッコリーやじゃがいもにも付いて、とても美味しかったです。

たらの新しい食べ方を発見できましたね 

副菜は『大根と豚肉の甘辛炒め』を作りました。

夫が教えてくれた「あさごはんチャンネル」のレシピを参考にして11月に一度作っています。

その時はまだ入院中だったため、これを夫が食べるのは初めてですね

素朴で優しい味なので、美味しいと言っていました

1ヶ月前に夫は退院をしましたが、同じ物を一緒に食べられるようになり、本当に嬉しいです