●今日の晩ごはん●
牛丼の具、
大根と魚河岸あげの煮物(残り物)、
冷奴、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、
今日の晩ごはんは作り置きしていた『牛丼の具』です。
夫は食べられるものが増えてきたので、牛丼の半分くらい牛肉と玉ねぎを細く切ると、かなり食べることが出来ました。
まだ噛む力が弱いので全部は無理でしたが、もう少し工夫をしたら、ほぼ私と同じものを食べることが出来そうです
お味噌汁も夫が飲めるくらいの薄味にしているのですが、私もそれに慣れてきました。
塩分は減らして、必要なカロリーを摂るようにしていたら、体重も回復しそうですね
私のサラダは、レタス・ミニトマト・絹豆腐。
サラダは私だけ頂いています。
夫は酸味を克服していないので、トマトやドレッシングは難しく、絹豆腐を冷奴で食べました