●今日の晩ごはん●
鮭と小松菜のバター醤油パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、白菜、人参)、
今日のパスタは『鮭と小松菜のバター醤油パスタ』です。
先日まで食べていた秋鮭のアラが残っているので、パスタにも使いました
秋鮭のアラは茹でているので塩味はなく、かえって使いやすかったです。
小松菜・玉ねぎと一緒にバターで炒め、昆布醤油とコショウで味付けしました。
バターで炒めた醤油味は、間違いないですね。
毎回、おそるおそる作っている私ですが、今日はしっかり味が決まり美味しく出来ました
良かったです