●今日の晩ごはん●
長いもチンジャオロース、
うの花、
カリフラワーのアンチョビ和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、まいたけ、

以前、竹の子の代わりに長いもを使ったチンジャオロースを作りました。

また長いもを買った時に作るね～、と自分で言っていたのに、すっかり忘れていました。

危なく、来年に持ち越すところでした

あとは、久しぶりの『うの花』。

昨日作って残ったバーニャカウダにマヨネーズを足して、カリフラワーを和えたもの。

アンチョビとマヨネーズも合うね