●今日の晩ごはん●
茹で野菜とバーニャカウダ、
いんげんとさつま揚げのキンピラ、
納豆、
●今日の味噌汁●
油揚げ、大根、人参、
百均で買った、アンチョビの小さな缶詰を使ってバーニャカウダを作ってみました。
アンチョビ缶に入っているオイルは、すごく塩っぱいので、要注意
なるべく油を切って、使った方がいいみたい
こんな感じかな~と思ったけど、お店で食べたことがないので、比較が出来ません
野菜は冷蔵庫にあったもの総動員で、ブロッコリー・カリフラワー・かぼちゃ・じゃがいも・ミニトマト。
メインがないので、茹でた鶏もも肉も一緒に盛り付けました。
あとは、いんげんとさつま揚げのキンピラ。
今日もにんにく食べて元気です