●今日の晩ごはん●
トマトビーフカレー、
キャベツとコーンのコールスロー、
コンソメスープ(レタス、しめじ、人参)、
今日の晩ご飯は『トマトビーフカレー』です。
月初に沢山作って冷凍しておいたものです。
カレーは温めるだけなので、付け合せにウインナーとポテトを添えました。
ご飯は、ターメリックとガーリックパウダーで炒め、ちょっと手を加えたつもりです
サラダは『キャベツとコーンのコールスロー』です。
切って和えるだけと書いていますが本当にその通りで、少し早めに作って冷蔵庫で冷やしておきました。
半量で作ったのですが、それでも量が多いと思っていたら、いい具合に馴染んでカサも減り、ペロッと食べてしまいました