●今日の晩ごはん●
ムサカ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、玉ねぎ、人参）、
ケーゼ・ブロート、

今日は、『ムサカ』にしました。

そろそろ作ろうかと思っていたのですがタイミングが合わず、やっと作ることが出来ました。

夫も私も大好きなムサカですが、今まで通りの量は多すぎるので、今日は器を小さくしました

以前はよく使っていたパイレックスのスクエアです。

じゃがいもは大1個、茄子は太いものを1本だけにして、ベシャメルもボロネーゼも減らしてかけました。

今日は、じゃがいもは粗くつぶして敷き詰め、茄子も今までの半分くらいの厚さにしたので、とても食べやすかったです

久しぶりに、パン屋さんでケーゼ・ブロートを買ってきました

チーズがゴロゴロ入った美味しいパンです

今日は薄切りにして、半分はそのまま食べて、残りは軽くトーストして食べ比べてみました。

結果は・・・どちらも美味しいです

どちらかにするのは難しいくらいで、次回も半分はそのまま、半分は焼いて食べようと思います