●今日の晩ごはん●
鶏とかぼちゃの味噌バター炒め、
ふきとさつま揚げの炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、
今日は、『鶏とかぼちゃの味噌バター炒め』を作りました。
午前中の買い物で、かぼちゃが食べたくなったので買ってきました。
早速、味噌バター炒めにすることにしましたが、前回から玉ねぎ(1/4個)も一緒に炒めています。
玉ねぎから甘みが出て、とても美味しかったです
かぼちゃも鶏もも肉も、レシピより多い量で作ったところ、やっぱり食べきれませんでした
いつものように、残った分は明日の昼食で食べることにします
昨日作った『ふきとさつま揚げの炒め煮』は、味が薄く感じました。
今日の分は調整しようと思っていましたが、調味料を加える前につまんで食べてみると、馴染んでいました
お醤油を足す前に確認をして良かったです