●今日の晩ごはん●
カツ丼、
ヤーコンとツナのカレー炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
高野豆腐、小松菜、人参、
今日は、『カツ丼』を作りました。
スーパーで買ってきた厚切りロースカツは大きいので2人で1枚です。
小さな卵2個でとじて、お重風の器に盛り付けました。
ロースカツは、地元のスーパーのものですが、軟らかくてとても美味しいです
豚肉の質もよく、揚げている方も上手なんだと思います。
以前、売り場になかったので聞いてみたところ、追加で揚げますよと言ってくれたのでお願いしました
出来るまで15分はかかると言われ、ササッとできるものではないと分かりました。
それからは以前よりも有り難く頂いております
サラダは、レタス・きゅうり・ロースハム・トマト。
カゴメのトマトは、赤くても甘くないものが多くて残念