バジルごはんとラタトゥイユ

●今日の晩ごはん●
バジルごはん、
ラタトゥイユ、
じゃがいもセロリ炒め、
ミニサラダ、
チキンスープ(ブロッコリー茎、人参)、

今日は、プランターで育てているバジルを使ったごはんです。

『バジルごはん』は、たこ・セロリ・バジルを炒めごはんと混ぜ合わせたものです。

コリコリとしたタコの食感で、バジルの香りも良くとても美味しかったです。

洋風の混ぜご飯という感じですね

ラタトゥイユ』は、味の素のサイトを参考にしました。

少し味付けはアレンジしていますが、しっかり煮込んで美味しかったです。

副菜は、『じゃがいもセロリ炒め』です。

セロリの葉も使い、クレイジーソルトとコンソメで味付けしています。

今日はバジルやトマトを使ったので、イタリアン祭りですね

次回はいつ開催されるか分かりませんが、たまにはこんな晩ごはんも楽しいです


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