●今日の晩ごはん●
もやしと鶏ささ身のからし醤油あえ、
ふきとさつま揚げのキンピラ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は、道新ポケットブックに載っていた「もやしと鶏ささ身のからし醤油あえ」をアレンジして作りました。

アレンジと言っても、鶏ささみを鶏むね肉に代えただけなんですが

とってもヘルシーだし、なかなか美味しかったですよ。

あとは、ふきとさつま揚げのキンピラ。

二品とも沢山作ったので、明日の昼・夜の仕度は楽できそうです