白菜と春雨の煮込み

●今日の晩ごはん●
白菜と春雨の煮込み、
切り昆布の煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、小松菜、人参、

今日は『白菜と春雨の煮込み』にしました。

昨日の八宝菜のために白菜を買ったので、今日も白菜を使うものにしました。

いつものように豚肉は切り落としを使っているので、食べやすいです。

春雨は太めのものを使うようになったので、煮汁をしっかり吸ってくれます。

その分、色は濃くなってしまいますが、よく染みて美味しかったです

副菜は『切り昆布の煮物』にしました。

切り昆布をスーパーに買いに行くと、200gくらいのパックが多いので、どうしても沢山できてしまいます

ほぼ昆布としらたきなのでヘルシーですが、それでも食べすぎは注意です

2日間食べて、残りはお昼にまわして食べきろうと思います


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2 thoughts on “白菜と春雨の煮込み

  1. こんばんは!
    春雨は野菜炒めにも入れます。
    煮汁吸ってくれるし、味がしみるので
    美味しいんですよね。

    1. ●マダム・ヒーヅルさんへ
      こんばんは!
      野菜炒めに春雨を入れるというアイディア、良いですね!
      水気が出てしまうことがあるので、今度やってみます。
      ありがとうございます \(^o^)/

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