●今日の晩ごはん●
手羽元のポトフ、
ケチャップライス、

今日は鶏の手羽元を入れた『ポトフ』です。

手羽元は冷凍してあったし、メークインは義姉から沢山もらったものがあるし、カブも特売で買ったので、あとは新玉ねぎと人参。

カブは皮がきれいだったので、よく洗って剥かずにそのまま使いました。

皮まで食べてエコだなぁと自己満足

ケチャップライスは冷凍のグリンピース入り。

当初はサラダも作ると言っていたのに、ポトフを作っている間にすっかり忘れていて、かなりボケが来ています