●今日の晩ごはん●
鶏ひき肉の味噌風味、
ふきと身欠きにしんの炒め煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

今日は新聞に載っていたレシピで『鶏ひき肉のみそ風味』を作ってみました。

鶏ひき肉とニンニク・人参・ごぼう・玉ねぎを炒めて、くずした豆腐・砂糖・酒を加えてから、卵を加えて炒め合わせ、最後に長ねぎを加えました。

鶏ひき肉を使った炒り豆腐という感じです

私は薄味だと思ったのですが、夫はよく噛んだら優しい味で美味しいよと言っていました。

私はなんでも濃い味付けになってしまうので、優しい味を作れるようにがんばります