●今日の晩ごはん●
牛カルビ焼き、
ツナと高野豆腐の炒り煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は味付きの牛カルビをフライパンで焼きました。

牛肉が食卓に載ることは少ないので、とても豪勢に感じます 

ほぼ切り落とし肉でしたが、付け合せに玉ねぎとピーマンを炒めて添えて、一緒に食べるくらいで丁度良かったです。

これは29日の「にくの日」の特売で買ってきたもので、今まであまり肉の日を意識していなかったので、こんな特売品もあるのかと思ってしまいました。

北海道は豚肉が中心で牛肉を食べる機会は少ないので、また牛肉の特売品を探してみようと思います