●今日の晩ごはん●
ラムニラもやしのキムチ炒め、
圧力鍋でさんまの梅煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、
生ラム肉(冷凍)を買ってあったのを思い出し、今日はニラともやしと一緒にキムチ炒めにしました。
キムチの素とお醤油で味付けしていますが、キムチは入っていません
ラム肉は少しクセがありますが、キムチ味にすると食べやすくなります
さんまが安かったので、久しぶりに『圧力鍋でさんまの梅煮』を作りました。
若干、長めに加圧加熱したので中骨も食べることが出来ました。
しっかりカルシウムの補給ができたような気がします