●今日の晩ごはん●
かぼちゃのペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、白菜、人参）、

今日は『かぼちゃのペペロンチーノ』にしました。

赤唐辛子とニンニクを炒めておいて、具のかぼちゃ・ベーコン・玉ねぎ・ピーマンを加えました。

かぼちゃだけを先に焼いてから取り出しておいたので崩れることもなく、少し焼き目がついたかぼちゃは美味しかったです 

長兄夫妻から貰ったカボチャはとても美味しかったのですが、今日で完食しました