●今日の晩ごはん●
鶏ささ身の柚子胡椒焼き、
ツナと高野豆腐の炒り煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

久しぶりに『柚子こしょう焼き』を作りました。

今までは豚肉を使うことが多かったのですが、今日は鶏ささ身で作りました。

あっさり＆ヘルシーで、鶏ささ身でもこの味付けに合うようです 

ちなみにお肉の分量200gは、鶏ささ身4本を計ったら約200gでした。

私の調理には、計量カップ、計量スプーン、キッチンスケール（計り）は欠かせません。

計量カップ、計量スプーンは複数あるのですが、以前キッチンスケールが壊れてしまい、慌てて買いに行きました。

ないと困りますが予備を持つほどでもないので、また壊れたときは速攻で買いに行こうと思っています