●今日の晩ごはん●
茄子とまいたけのケチャップ炒め、
マカロニサラダ、
昆布の佃煮、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、人参、長ねぎ、わかめ、
今日は朝から雨降りで、午後からは風も強くなり、
買い物に行くのはあきらめました。
今日は5%引きのお店が2軒もあったのに
晩ご飯は、冷蔵庫にあるもので作りました。
茄子・まいたけ・ベーコンをオリーブオイルとにんにくで炒め、
ケチャップ・ウスターソース・ブラックペッパーで味付け。
マカロニとキュウリ・ミニトマトのサラダ。
あとは、昨日作った昆布の佃煮と納豆。
取り合わせ的にはバラバラですが、
野菜・きのこ・海草も食べたので、バランス的にはいいでしょ