●今日の晩ごはん●
いなり寿司(頂き物)、
かぼちゃのそぼろ煮、
いんげんの炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
豆腐、しめじ、長ねぎ、
今日は『かぼちゃのそぼろ煮』を作りました。
義母は、かぼちゃが好きなので前にも作ったあるし、多めに作って残りは明日食べてもらうことにしました。
昨日作った『いんげんの炒め煮』は、味が薄かったので、味付けをし直しました。
いなり寿司は、近所の方からの頂き物です。
普段から時々いただいているそうで、有りがたいです。
明日、私達は自宅に戻りますが、また近いうちに来る予定です。