かぼちゃグラタン

●今日の晩ごはん●
かぼちゃグラタン、
チーズフランス、くるみパン、
ミニサラダ、
コンソメスープ(まいたけ・キャベツ・人参)、

2016-01-29 19.50.22

今日は『かぼちゃグラタン』を作りました。

冷凍してあった最後のかぼちゃを使いました。

いつもよりかぼちゃの量が少なかったので、玉ねぎを増やしたところ、甘みが増して美味しかったです 

パンは、出先で買ってきたチーズフランスパンとくるみパン。

北海道産の小麦と天然酵母を使っているそうで、甘みは少なくて素朴な味で、ご飯として食べるのにちょうど良かったです。

また機会があれば食べたいパンです 


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