●今日の晩ごはん●
水菜の炒め物、
新巻鮭、
白菜の漬物、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

★久しぶりに水菜の炒め物★

大阪に来てから、初めて水菜というものを知りました。
その後、ご近所のおじいさんが畑で作っているものをいただき、
初めて口にしました。

食べ方も知らなかったので、茹でてお浸しのようにしてみたら、
筋ばかりになって、どうも
後になって、油揚げと炒め物にしたらいいと教えてもらい、
作ってみたら、本当に美味しかったです

今年は畑を縮小してしまったので、水菜は作らなかったそうで、
久しぶり（一年ぶり？）に、水菜を買ってきて炒め物にしました。

おじいさんの作った美味しい水菜にはかないませんが、
久しぶりだったので懐かしい味がしました