●今日の晩ごはん●
鶏肉のねぎ塩焼き、
じゃがいもとセロリーのソテー、
セロリの葉とじゃこ炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

以前に作ったことのある『鶏肉のねぎ塩焼き』ですが、ちょっと作り方を変えてみました。

鶏肉を炒めてから、ねぎ塩のたれを加えて加熱することで、長ねぎの辛さも抑えられ、レモンの酸味もほどよくなりました。

これでレシピとして決まりかな

あとは、じゃがいもとセロリのソテーは、炒めてからクレイジーソルトで味付け。

セロリの葉とじゃこ炒めは、刻んだセロリの葉とじゃこを炒めて、酒・みりん・醤油で味付けをして白ゴマを振りました。

今日は、目分量で作ったものばかりです