●今日の晩ごはん●
たらの芽の天ぷら、
ほたての稚貝とキャベツ煮、
ふきと身欠きにしんの炒め煮、
トマト、納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、ごぼう、人参、
お隣の奥さんから、たらの芽の天ぷらを頂きました
実は、たらの芽は知っていますが食べたことはありません。
ちょっと山へ行ったらたくさんあったそうで、しかも天ぷらにしたものを頂いたので、ものすごく嬉しい
苦みがあるのかと思ったら全然なくて、とても美味しかったです。
私は山に取りには行けないので、今度スーパーで見かけたら買ってみようかな。
あとは、ほたての稚貝を使ってキャベツ煮にしましたが、ちょっと目を離した隙に焦げました
焦って作っていての失敗です
落ち着かなくちゃ