●今日の晩ごはん●
鶏ごぼう鍋、
ミニサラダ、
(写真は鶏肉以外は加熱前)
今日の晩ごはんは、『鶏ごぼう鍋』です。
今季初のお鍋は、我が家で定番の鶏ごぼう鍋 ![]()
これに限ります ![]()
材料は、鶏もも肉1枚・豆腐2/3丁・しめじ1/2パック・ごぼう80g・人参少々・牡蠣。
先日、従兄弟から貰った牡蠣を入れると、旨味が増して美味しかったです。
しばらくの間、お腹いっぱいになりすぎるということで材料を減らすこともありましたが、今日はいつも通り。
お腹はきつくなりましたが、2人でしっかり完食しました ![]()
サラダは、レタス・ミニトマト・カリフラワー・味付ききざみ揚げ。
和風ドレッシングをかけて頂きました ![]()

