●今日の晩ごはん●
さばの塩麹漬け焼き、
ベビーほたての南蛮漬け（残り物）、
なばなの辛子和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
ブナピー、白菜、人参、

昨日、生さばを買ってきたので、一晩塩麹に漬けておきました。

今日は水洗いをして塩麹を落として焼きました。

少し焦げやすいので注意しなければいけませんが、味は最高

とっても美味しかったです

生鮭か生サーモンでも試してみたいなぁ。

『ベビーほたての南蛮漬け』は、今日で最後。

あとは、なばなの辛子和え。

「なばな」は、菜の花の葉っぱだと思っていたのですが、葉っぱだけを食べるものとして品種改良されたものなんですね

いや～、知りませんでした。

と言っても、なばなを食べたのは、今日が初めてなんですけどね