●今日の晩ごはん●
おでん、
ミニサラダ、

今日の晩ごはんは『おでん』です。

この時期になると、おでんセットは練り物が9種類入ったもの1種類しか売っていませんでした。

練り物だけなので、大根とゆで卵、厚揚げを足して作りました。

薄めて使う出汁も入っていたので、味の素とみりんを加えて煮込みました

今年のおでんはこれが最後ですが、鍋いっぱい食べたので満腹です

サラダは、サニーレタス・きゅうり・トマト・蒸し鶏。

鶏むね肉にお酒をかけてレンジで加熱して裂いた蒸し鶏です