今年も三箇日のお昼はお雑煮です。

お雑煮の出汁は鶏ガラを2羽分を圧力鍋で煮込んでいるため、鶏の出汁が良く出ています。

具は、鶏ささ身、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、竹の子は煮て、食べるときに三つ葉とかまぼこを添えています。

お餅は夫は2個、私は1個。

これを三が日のお昼に食べています

おせちの、黒豆、なます、田作りも一緒に頂きました。

昨年は夫は退院をしたばかりで、まだおかゆを食べていたため、お雑煮は2年ぶりです。

ゆっくり、よく噛んで、味わって頂いています