●今日の晩ごはん●
新玉ねぎのポタージュ、
マカロニサラダ、
塩バターフランス、

今日の晩ごはんは『新玉ねぎのポタージュ』です。

リンク先のレシピの材料を参考にしていますが、作り方は夫のオリジナルで、いつもしっかり炒め、牛乳を加えてよく煮込んでいます。

新玉ねぎの甘さが引き出されて、濃厚なポタージュですごく美味しかったです

今日は夫が通院の日で、ポタージュは昨日のうちに作ってくれました。

ありがたいです

サラダは、マカロニサラダ。

マカロニ・きゅうり・コーン・ロースハムのサラダに、サニーレタスとトマトを添えました。

サラダもボリュームのあるサラダで、美味しかったです