●今日の晩ごはん●
鯨のお刺身、
白菜と油揚げのサッと煮、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、人参、わかめ、

今日は、鯨肉のお刺身です

鯨はベーコンは食べたことはありますが、生は初めて

過去に、新巻鮭、鮭の山漬けを送ってくれた従兄弟から、今年はなんと鯨肉を送りますと

ガチガチの冷凍で、4柵も入っていました。

まずは、にんにく生姜醤油を付けてお刺身でいただきました。

少しクセはあるけど、赤身なので脂肪が少ないので、思ったよりもあっさりしています。

あとは、白菜・油揚げ・まいたけのサッと煮。

鯨肉は滅多に食べることはないと思うので、残っている分も味わっていただこうと思っています