●今日の晩ごはん●
さんまの味噌マヨ焼き、
蒸し野菜と麻婆ソース、
納豆、
●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、
スーパーで、開いたさんまが売っていたので、買ってきました。
実は、値引きシールが貼ってあったから
せっかく開いてあるので、いつもは、いわしで作る『味噌マヨ焼き』にしてみました。
さんまでも美味しい
あとは、茄子とブロッコリーとかぼちゃをレンジで蒸して、『麻婆ソース』をつけて食べました。
いつも麻婆ソースで使う豚挽肉は、低脂肪(脂肪の少ないもの)を買ってますが、今日は違うスーパーに行ったので、普通の挽肉を買いました。
脂肪が少ないと挽肉は赤っぽく、普通の挽肉は白い
白いのは脂身だ
やっぱり今度からは、低脂肪の挽肉を買うようにしよう
もしくは、自分でヒレ肉を刻むとか