●今日の晩ごはん●
豚肉ともやしのキムチ炒め、
エビとかぼちゃのミニ春巻、
納豆、
●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、
「もやしを炒めたものが食べたい。」と、夫からのリクエスト。
ヘルシーだし(簡単だし)あっさりしているし(安いし)早速作りましょう
もやしのキムチ炒めにしようと思ったんですが、豚ヒレ肉とピーマンも入れて、主菜にしました。
あとは、エビ入りの『かぼちゃのミニ春巻』。
ゆでたエビを粗く切って混ぜ、クリームチーズは少し控えめに。
今日は1人3本
5本づつ食べるとお腹いっぱいになりすぎるので、今日は3本。
残りの2本は、明日のお昼に食べることにしました
最近、ちょっと食べ過ぎているので、セーブしなくちゃ