●今日の晩ごはん●
牡蠣のバター醤油炒め、
キャベツと油揚げのオイスターソース炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しいたけ、人参、

今日は、『牡蠣のバターじょうゆ炒め』を作りました。

スーパーで牡蠣の特売があり、冷蔵庫にブロッコリーもあるので、これに決定しました

生食用の牡蠣なので、炒め過ぎないように気をつけたら、ぷっくりしました

牡蠣の数は少なかったのですが、ブロッコリーと長ねぎに旨味が染みているので、十分美味しかったです

ただ味付けの塩がちょっと多かったので、塩っぱくなり過ぎないようにお醤油は省略しました。

献立名はバターじょうゆ炒めですが、今日はバター塩炒めですね