●今日の晩ごはん●
とろかつおのお刺身、
厚揚げと長ねぎのみぞれ煮(残り物)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
小松菜、えのき、人参、
今日は、『とろかつおのお刺し身』です。
午後から片付けをする予定だったため、一番簡単に出来るものということでお刺し身にしました
切って盛り付けるだけで、副菜は昨日の残りです
かつおのたたきはよく食べますが、とろかつおは最近まで北海道で見かけることがなかったので、食べたことはないかもしれません。
とろというだけあって軟らかくて、とても美味しかったです